11月1日，河北广播电视台《爱宁美食工作室》栏目主播爱宁到冀州孔义乳鸽采风。

　　冀州孔义乳鸽是冀州区一道著名美味，采用小乳鸽为原料，配合传承了几十年的高汤，土灶锯末，先卤后熏，鸽皮薄脆，鸽肉浓香，再加上原汁原味的鸽子汤、烤乳鸽，轻轻松松一只鸽子下肚，飞一般的感觉。

　　2017年，冀州孔义乳鸽被河北省餐饮业、冀字号品牌创建办公室评委“冀字号名店”。2018年7月，荣获京津冀（承德）美食联展“名小吃奖”。