眼见为“食”——衡中开展学生进食堂活动

食品安全关系到全校师生的身体健康，为让学生更真实的了解食堂饮食卫生安全情况，增加食堂工作的透明度，同时提高学校食堂监督管理的整体水平，3月18日上午，部分学生代表应邀参与走进食堂活动。

在吴立权老师的带领下，各班学生代表佩戴好一次性鞋套和帽子、口罩，参观食堂建设，了解食堂各项安全制度。吴老师向学生代表们介绍了菜品食品原料购进渠道、食品索证索票及合格证，还对食堂的基本配置和各个操作间的卫生管理、加工流程、食品存放等情况进行了详细说明。

在互动交流环节，学生代表们踊跃提问，吴老师对同学们的疑问积极进行解答。他表示，食品安全是师生学习工作的保障，也是社会与家长关注的重点，食堂会严格把关校园食品安全工作，不断提升食堂管理质量，为师生的身体健康保驾护航。

此次活动，让学生代表们全方位了解了就餐环境与食堂管理的各项工作，畅通了学生与食堂的沟通渠道，对进一步提升食堂的饮食服务工作发挥了积极作用。今后，衡水中学食堂将一直秉持“师生在我心，服务在我行”的理念，全力打造透明食堂、放心食堂、营养食堂。

来源：衡水中学

编辑：高菲（实习）

审核：张旭赵勃阳

监制：戴俊峰

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